關于對洛南縣養兔產業發展情況的調研報告

洛南群眾素有養兔的習慣,近年來隨著脫貧攻堅工作的深入開展,養兔產業也得到了發展。為全面深入了解我縣養兔產業發展情況,近期我們深入到洛南縣保安鎮楊莊村、四晧街辦代塬村、三要鎮話廟等養兔村及廣匯兔業專業合作社等地,通過實地查看、走訪座等方式對全縣養兔產業發展的現狀、存在的困難和問題進行了調查。結合調查情況談幾點粗淺的認識,以供商榷。

一、產業現狀

目前,全縣有8個鎮(辦)24個村發展養兔產業,其中有保安鎮楊莊、廟底、黑潭、魚龍、八道河、三義村;四晧街辦代源、楊底村;城關街辦饅頭山、周村、尖角村;石門楊河村;景村鎮韓灣村;三要鎮話廟、楊川、北司、沙河川等村。有規模較大的廣匯兔業專業合作社1個,依托村黨支部組建養兔專業合作分社11個。全縣兔存欄近3萬只,其中種兔5000只。截止目前全縣共出欄肉兔7萬只,利潤近40萬元。

二、取得的成績和優勢

近年來,我縣積極轉變畜牧業發展方式,不斷宣傳動員,增加養殖品種,改變養殖方式,使養兔產業從無到有、從小變大,成為了增加群眾收入、助推脫貧致富的一個短平快項目。

1、 “支部+專業合作社+基地+農戶”的發展模式初步形成。全縣圍繞兔產業,依托廣匯兔業專業合作社基地示范引領,初步形成了“支部+專業合作社+基地+農戶”的發展模式。目前全縣8個鎮辦24個村發展了養兔產業,通過村支部領導,積極解決合作社發展過程中出現的土地、資金、銷售等問題;通過基地解決種兔、技術服務、飼料供應、回收銷售等問題,解決了養兔戶的后顧之憂。這一發展模式是目前全縣養兔產業健康發展的關鍵。

2、積極探索創建了養育增效模式。一是創建了“30天商品兔育肥”模式。由貧困戶所在的村支部擔保,廣匯兔業賒銷已斷奶的仔兔(35天)交于村合作社中的貧困戶飼養,每只仔兔17元成本,飼養30天后,約為4.5斤,每斤最低價7元收購,出售價為31.5元,減去飼料9元,再扣去仔兔17元,每只純利5.5元。若飼養10組240只,年收入13200元(每年按10批計算),扣除10組兔籠折舊費1330元,年純收入11870元,人均純收入3500元(3.3人計算);二是創建了“65天自繁自育”模式。由貧困戶所在的村支部擔保,廣匯兔業賒銷父母代種兔1組6只,仔兔養殖周期65天,年出欄270只,收入3600元。這兩種模式是目前全縣養兔產業發展的主要模式。

3、提高了群眾認識,更新了陳舊觀念。“支部+專業合作社+基地+農戶”的發展模式,解決了部分貧困戶家中有剩余勞動力,無法出外打工、無致富門路的問題,使部分群眾實實在在賺到了錢,感到養兔產業前景廣闊。通過養殖戶的示范引領和現身說教,逐步使群眾提高了認識,初步形成了發展養兔產業的自覺,使養兔產業由無到有,由少到多。

4、氣候資源優勢得天獨厚。我縣氣候涼爽潤,非常適宜兔子生長繁殖,同時,我縣土地資源廣闊,各類農作物的副產品、植物秸稈、野雜草資源豐富,發展養兔產業有一定基礎。

5、兔全身是寶,市場前景好。兔肉與其他畜禽肉相比,其營養成分具有“三高三低”的優點,即高蛋白、高賴氨酸、高磷脂、低脂肪、低膽固醇、低熱量,被人們譽為“美容肉”、“益智肉”、“保健肉”;兔毛具有輕軟、保暖、吸濕透氣、易著色等特點,是毛紡工業的高檔原材;兔皮具有輕便、柔軟、纖維細致、保暖性好可制作各式長短大衣,服飾,圍巾,手套,鞋、帽,室內裝飾品及多種革皮產品,具有較大的市場開發前景;兔糞肥與其他畜禽糞肥相比,可稱為優質、高效,可制成有機肥,依托養兔產業可形成完整的產業鏈,有利于產業做大做強。

三、存在的問題

通過調研,雖然我縣養兔產業有了一定發展,但與新形勢、新市場、新要求,仍有很大差距,仍存在制約兔業健康發展的問題和因素。

1、思想認識不足,主動性不強。主要有兩方面,一是群眾的思想認識不到位,認為養兔投入大、風險高、技術要求高、產品難銷售等,不如去打工,因此不愿意在發展養兔上花太多精力。目前部分貧困戶養殖戶更是主動性不強,等靠思想嚴重。二是部分村干部有畏難情緒,認為發展養兔難度大,前景不是十分明朗,缺乏信心,不愿意在發展養兔上投入精力,缺乏積極性和主動性。

2、技術服務人才短缺,支撐力不強。兔子的養殖對氣溫、濕度、通風、衛生、防疫、場地等方面有比較高的要求,而適度規模養殖的專業技術人員目前只有廣匯兔業的3名專業技術人員,缺乏本地發展的土專家,不能滿足目前全縣“合作社+農戶”養兔模式的需要,致使技術服務不到位,支撐產業發展不力。

3、資金投入大,養兔成本高。養兔產業的收益在于量的擴張上,但要增加飼養量,就要適度規模養殖,就要修建標準化的圈舍,購置標準的兔籠,購置飼料等。這些都需要一定的資金投入,而對于普通群眾有難度,制約著產業的發展。

4、產業鏈條短,抵御市場風險力不強。由于全縣既無飼料生產基地,又無產品深加工鏈條,更無較大的產品消費市場,養殖飼料從外地購進,兔品消費靠外地支撐,養、收、加工、銷售的產業鏈條尚未真正形成,因而兔品的價格全受制于外地市場,有一定的市場風險。

四、對策及建議

1、樹立“小兔子大產業”有利有序的理性發展理念。養兔產業是和人們吃穿有密切關系的產業,是貼近農民、增加收入,特別是解決貧困戶增收難問題的好產業。在發展中要充分考慮風險因素,按照“市場主導、農戶自愿、合作社技術支撐、村組推動、政府幫扶”的模式來進行。在發展中,可以把握市場信息,在各鎮有計劃的有序試點先行,通過典型引領,示范帶動,穩步有序推進,切忌滿面開花、一刀切,逐步把小兔子培養成大產業,成為農民增收的好產業。

2、廣泛宣傳,提高群眾養兔的主動性和積極性。要發揮基層黨組織的引領作用,通過典型引領,現身說教,使群眾親身體驗到養兔業是短平快的好產業,是增收的好載體,從而增強群眾認識,增加群眾養兔的內生動力,變“要我養”到“我要養”,來積極主動投身到養兔產業中去。

3、強化技術指導、服務、銷售支撐。按照“支部+專業合作社+基地+農戶”的模式,著力發揮好養兔專業合作社的作用。合作社要按照 “標準化、規模化、產業化”的生產方式抓好自身集中養殖,為群眾散戶養殖提供好種兔、技術指導,抓好散戶養殖的產前、產中、產后的服務以及銷售等工作,著力發展訂單養兔,確保成兔有銷路、解除群眾養兔的思想顧慮,切實讓養兔戶賺到錢。

4、建立龍頭企業,延長產業鏈。養兔產業要形成主導產業,實現標準化、規模化 、集約化,就必須有龍頭企業帶動,形成產、供、銷一條龍產業鏈條。要結合我縣實際,招商引資建立飼料制造廠、肉兔繁育基地、屠宰廠、加工廠、冷庫等企業,逐步形成從飼料的供應、養殖到加工 、從屠宰到兔肉制品加工 、產品從內銷到外貿一個完整的產業鏈條 ,真正形成 “公司+合作社+農戶”的產業化生產格局,以此降低成本,提高種兔品質,提供優質服務,發揮合作社作用,形成企業帶動、訂單銷售、合作社協調服務、養兔大戶的輻射帶頭,有效地組織發展家庭養殖大戶和養殖小區,集中連片創建商品兔基地,實現種兔良種化、籠具標準化、飼料合價化、管理規范化、防疫制度化、生產集約化、養殖規模化、產業鏈條延長化,增強抵抗市場風險能力,提高養殖效益。

5、強化資金用地扶持,培育技術人員。政府要加大對養殖大戶的資金、用地的幫扶力度,著力在養殖戶前期的技術培育、圈舍用地及建設、品種改良等方面給予扶持。同時要強化管理,指導合作社切實發揮作用,使合作社真正成為"民辦、民管、民受益"的自我管理,政府監督的合作社。要通過鎮、村、組、合作社,加大對養兔科學技術、疾病防治知識的宣傳力度,使廣大群眾系統掌握飼養、疾病防治知識,提高科學飼養水平,增加養兔效益。同時要著力培養農民養兔土專家,掌握養兔技術,樹立按市場需求生產的觀念, 提高掌握分析市場信息、加強聯合與合作能力,逐步使土專家成為養兔的主力軍。

6、加強政府的統籌協調指導作用。養兔產業的形成不是一蹴而就的,必須要在遵守市場規律下,在群眾自愿下,摒棄行政命令,充分發揮政府的統籌規劃、協調指導作用。要專題研究安排部署兔業生產發展,分析市場形勢,完善工作措施,解決實際問題 。縣、鎮、村各級要因地制宜制訂養兔發展規劃,理性有序地把這一項工作作為調整產業結構,增加農民收入,群眾脫貧致富的一項工作來抓,全縣的兔業發展一定會出現一個良好的局面。